Ein Blick ins Innere einer stark verschmutzten E61-Brühgruppe zeigt eindrucksvoll, warum regelmäßige Wartung und Reinigung unverzichtbar sind. Die Ventile und die Nockenwelle dieser weit verbreiteten Brühgruppe sind täglich hohen Belastungen ausgesetzt. Ohne konsequente Pflege lagern sich Kaffeefette, Kalk und andere Rückstände ab, die Funktion und Geschmack deutlich beeinträchtigen können. Besonders problematisch sind Ablagerungen, die durch […]